龍利魚也叫舌頭魚,看起來(lái)就跟塊舌頭似的。這種魚肉質(zhì)鮮美骨頭少,不光沒(méi)有腥味,燉多久肉也不會(huì)老。
龍利魚網(wǎng)圖,侵刪
一旁的符石聞言接上話頭,“不止龍利魚,你看看,筐里還有幾條海鰻呢,對(duì)了,剛剛我們還挑出不少活的紅友魚,都給放活水艙了!”
符婉掀起活水艙的蓋子一瞧,艙里各種各樣的魚正游來(lái)游去,不光紅友,甚至還有好幾尾斑石鯛!
“好哇,這網(wǎng)魚貨確實(shí)不錯(cuò)!”
符婉把活水艙的蓋重新放了回去,不說(shuō)別的,就那幾十條紅友,都值不少錢了。
看那體型,估計(jì)得有個(gè)兩三斤一條。
紅友魚屬于鯛魚科,學(xué)名叫紫紅笛鯛。雖然屬于鯛魚科,但它整體身形又有點(diǎn)像鱸魚科。
紅友魚身形長(zhǎng)而側(cè)扁,整體看起來(lái)就是長(zhǎng)橢圓形。這玩意上頜有2顆比較大的狗牙,即使嘴巴閉上也能看見。
這種魚整體為紅褐色,肚子上的顏色比較淡點(diǎn)。
紅友魚網(wǎng)圖
紅友魚一般喜歡生活在有巖礁、珊瑚礁附近水深80米以內(nèi)海域。雖不比東星斑那些名貴,但也屬于價(jià)格還不錯(cuò)的魚類。
而且這魚的魚刺比較少,清蒸紅燒都可以。不說(shuō)別的,縣里隨便一家飯店,菜單上必定會(huì)有紅友魚的存在。
當(dāng)然,符婉另外看到的斑石鯛也不是便宜貨。
斑石鯛也是鯛魚科,這魚長(zhǎng)得有些滄桑,全身灰褐色,身上有不少均勻分布的黑點(diǎn)。
整體體型也是扁平的,頭小身體大,魚肉質(zhì)地細(xì)膩,口感獨(dú)特,燉湯非常不錯(cuò)。
斑石鯛網(wǎng)圖,你瞅啥!
后世的斑石鯛已經(jīng)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖,但野生斑石鯛的價(jià)格依然高居不下。一條三四斤重的野生斑石鯛,能賣到上千塊。
而在八十年代,斑石鯛比東星斑價(jià)格低些,具體多少錢符婉也不知道,不過(guò)她剛剛看活水艙里有不少斑石鯛,應(yīng)該也能值不少錢。
“哎,不對(duì)啊,斑石鯛拖網(wǎng)怎么能活,你們是不是把延伸釣給收起來(lái)了?”
符婉這會(huì)兒才察覺(jué)出不對(duì)勁,葉林一聽頓時(shí)朝著符石笑,“欠我兩毛錢了哈!”
符石認(rèn)栽點(diǎn)頭,“行行行,一會(huì)兒給你!
符婉摸不著頭腦,轉(zhuǎn)頭用目光詢問(wèn)方敏。
方敏一看她就知道怎么回事,忙笑著補(bǔ)充,“剛剛他們打賭,說(shuō)看你能不能看出來(lái)活水艙里的魚是拖網(wǎng)還是延伸釣的。
賭金就是兩毛錢!”
瞧瞧這兩人的出息,符婉也是無(wú)語(yǔ)。
就不能爭(zhēng)氣點(diǎn),賭點(diǎn)大的嘛?
吐槽歸吐槽,符婉也不介意。畢竟大晚上的干活,能在無(wú)聊枯燥的挑揀魚貨過(guò)程中找點(diǎn)樂(lè)趣,也是非常不錯(cuò)。
見甲板上魚貨挑揀得差不多,符婉又細(xì)細(xì)打量了下甲板上堆放的魚筐。
大對(duì)蝦有四筐,估計(jì)有二百多斤,八爪和墨魚總共兩筐,一百多斤的樣子。
還有不少帶魚,模樣看著跟雷達(dá)網(wǎng)帶魚差不多,但摸著魚身厚度卻是不如符明之前拿的。
最主要的收獲還是龍利魚,裝了足足六筐,每條看著都有二十厘米左右。
這邊的收獲不錯(cuò),符婉想想又去駕駛艙拿起對(duì)講機(jī)問(wèn)符明和符亮的收獲。
出海已經(jīng)將近六個(gè)小時(shí),符明那邊收獲了足足有十二筐帶魚。
除此之外也有不少鉆進(jìn)漁網(wǎng)里的其他魚類,符明把它們都丟在了一邊的筐里。
笑話,自從嘗過(guò)雷達(dá)網(wǎng)油帶魚的味道后,他就看不上這些什么黃鰭鯛之類的魚了。