面頭這東西可以制作,所以沾親帶故的,端上一碗糧食,就能換回來(lái)一塊。
幾天時(shí)間就擴(kuò)散到全村,家家戶戶都有了一塊。
如此一來(lái),老面才是信仰的主角,岳川這個(gè)土地公成了充話費(fèi)送的。
傳到后面,人們只知道老面神卻不知道土地公。
信徒們把老面請(qǐng)回家,用家里最干凈也最好看的盆或碗供起來(lái)。
和面的時(shí)候把老面請(qǐng)下來(lái),和完面再分出一塊端回去,繼續(xù)供。
蒸出來(lái)的饅頭,先請(qǐng)老面神嘗一嘗,請(qǐng)老面神賜福,讓自己家一斤糧食能做出三斤飯。
貪心一點(diǎn)的,就祈禱能做五斤飯甚至十斤飯。
得知這事的岳川哭笑不得。
你隨便供點(diǎn)什么不好,偏偏要供饅頭,你知道這對(duì)酵母意味著啥嘛。
別說(shuō)賜福了,不怪你就不錯(cuò)了。
不過(guò)岳川笑過(guò)之后,心中有些淡淡的悲傷。
華夏這片土地上的老百姓,從來(lái)就沒(méi)有真正吃飽過(guò)。
饑餓不但是伴隨終生的陰影,更是祖祖輩輩揮之不去的噩夢(mèng)。
即便新中國(guó)建立后,人們依舊被饑荒折磨。
三年饑荒時(shí)期,全國(guó)上下都在努力鉆研糧食技術(shù)。
比如一斤糧食做三斤飯、五斤飯這種匪夷所思的事情。
那個(gè)時(shí)代真的在研究,而且研究出了重大成果,受到表彰。
這是真事事件
沒(méi)有具體圖片,只有文字資料,大家自己理解吧
現(xiàn)在岳川才明白,“糧食增量法”并非荒誕不經(jīng),也不是異想天開(kāi),而是華夏人祖祖輩輩的夢(mèng)想。
就像稻下乘涼一樣。
最底層的人并不懂什么“家國(guó)天下”,他們只有一個(gè)最卑微也最樸素的愿望。
吃飽,不挨餓。
岳川專門跑到廚房看了一眼和面盆。
看過(guò)之后叮囑胡三胡四胡五胡六說(shuō):“以后,這就是咱們家的老面神了!
說(shuō)出這個(gè)名字,岳川自己都笑了。
怎么有點(diǎn)飛天意面神教的感覺(jué)。
是不是有點(diǎn)太隨意了?
小狐貍們也笑得嘻嘻哈哈。
不過(guò)再看向和面盆時(shí),它們多了一份認(rèn)可。
不再是看器物了,而是看向與自己等同的生靈。
岳川想了想。
酵母菌幾乎無(wú)處不在,凡是有土壤與水的地方都有酵母菌的蹤跡。但是,不同地區(qū)、不同生態(tài)環(huán)境,酵母菌是不同的。
不同的酵母菌,最終導(dǎo)致食品風(fēng)味不同。
以啤酒為例,啤酒生產(chǎn)的四大物質(zhì)為大麥(大米)、啤酒花、酵母、水。
雖然這四種物質(zhì)都對(duì)啤酒的品質(zhì)與風(fēng)味產(chǎn)生影響,但大麥(大米)、啤酒花、水更多側(cè)重啤酒的品質(zhì),而酵母則偏重啤酒的風(fēng)味。
要想使一款啤酒具有獨(dú)特的風(fēng)味,重點(diǎn)在酵母菌上。
這也就是為什么越來(lái)越多的啤酒被調(diào)侃成“工業(yè)啤水”的原因。
白酒也同樣。
之所以有五花八門的白酒,根源就在釀酒使用的酵母上。
這種風(fēng)味是很難復(fù)制,或者幾乎不可能復(fù)制的。
比如茅臺(tái)酒。
只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的環(huán)境下釀造。
出了茅臺(tái)鎮(zhèn)都釀不出來(lái)一模一樣的酒,原廠原班人馬都不行。
土地廟中的酵母與窯廠的酵母算是同種同源。
借助傳教的形式,它們被傳播出去。
雖然相隔千山萬(wàn)水,但它們的某些特質(zhì)還是相同或者相似的。
再加上香火供奉,這種特質(zhì)會(huì)變得更加明顯。
隨著人們的口味一代代傳承下去。
同樣兩個(gè)饅頭,人們吃一口就能分辨出哪個(gè)是老面神的,哪個(gè)是假冒的。
想了想,這個(gè)老面神,還挺有意思的。
想通此節(jié)后,岳川也懶得去辯解了。
愛(ài)信就信吧。
反正很多東西,不信則無(wú),信則有。
以前沒(méi)有老面神沒(méi)關(guān)系,咱給它立個(gè)牌牌就有了。
于是,窯廠的土地廟中多了兩個(gè)一模一樣的小狐貍,一個(gè)小狐貍手中端著盆,一個(gè)小狐貍手中捧著比臉還大的饅頭。
老面神就在那個(gè)盆里。