窗外的雪依舊在下，外面的車水馬龍和包間內(nèi)的師徒二人沒有任何的關(guān)系，幾天帝都飯店的生意不錯，幾乎所有的餐館都已經(jīng)滿了，但是柳中和呂蘭兩人依舊不用上廚，因為沒有能夠請動柳中的人，而呂蘭，只要跟著柳中就什么都不用做了。
一壺好的龍井，師徒兩人品的十分的走心，好茶，一定有有好故事。
“譚家菜是靠味道的鮮美和質(zhì)地的軟嫩而獲得人們一致贊揚的。報刊對于譚家菜曾有其味之鮮美可口，雖南面王不易也的評價。當(dāng)時訂譚家菜宴席，必須轉(zhuǎn)托相熟之人。通常譚家菜的價格是一般中產(chǎn)之家不敢問津的�！绷欣^續(xù)說道。
“帝都?xì)v來為首善之區(qū)，人文薈萃，各方面的歷史人物云集，無論政界、軍界、財界，炙手可熱的名人很多，口之于味有同嗜，都想來嘗嘗譚家菜。第一次吃得好，第二次還想來。因此譚家菜的生意從未清淡過。外地人，也要想方設(shè)法以吃到譚家菜為快。吃譚家菜有一個條件，不管就餐者與譚家是否相識，都要給主人多設(shè)一個座位，主人也總是要來嘗上幾口，以這種形式，來表示我這里并不是飯館。其目的，當(dāng)然不過是維護自己的面子罷了�！�
喝一口清茶朗口，柳中無奈的苦笑了下：“只是如今，你再看看，雖藏身在這帝都飯店，但也不過是就是個餐館罷了�！�
“蘭兒，其實這些事情與你說，只不過是讓你能夠理解譚家菜時至今日的窘迫，畢竟當(dāng)年的譚家菜，早在八大菜系之前就已經(jīng)名揚華夏了�！�
呂蘭點點頭，臉上有著前所未有的認(rèn)真，他原本長得就很端正，此刻的神情使得他看起來更是嚴(yán)肅。
“唉�！绷袊@了口氣，將手中的茶杯放下，看了一眼呂蘭，開始緩緩的道出造成譚家菜如今現(xiàn)狀的起因。
“大約在一年半前，曾經(jīng)與帝都飯店譚家菜打了多年官司的”世紀(jì)譚府”餐館關(guān)閉門廳。在一浪接一浪的反腐大潮和簡約樸素的餐飲新主張的潮流走向中，這家在西直門內(nèi)開張了近20年，與帝都飯店一度爭斗得面紅耳赤的“翰林譚家菜”，和眾多的高端餐廳一樣，沒有擺脫下沉的命運�！�
“在十到十五年前的那段時間里，在高端餐廳爆火的年代里，打著各式名號的譚家菜館在全華夏各個城市蜂擁而上，頓然一派繁華，歌舞升平。”
“那些年里，帝都飯店一直在商標(biāo)維權(quán)的訴訟之路上忙活得大汗淋漓。大家都在宣稱自己是譚家菜的門派正宗，這讓國營的“帝都飯店譚家菜”十分郁悶和不爽。因為，在帝都飯店看來，自己才是譚家菜的嫡系直傳，別人開譚家菜，自己的內(nèi)心總有一種被咸豬手伸入懷中的酸澀�！�
“如今，在高端餐廳一派凋零的風(fēng)景里，帝都飯店可以暫時放下擠壓在心中多年的醋意法律沒有解決的爭端，歲月已慢慢的將一切抹平。他們現(xiàn)在可以獨自享受這個歷史上輝煌名號給他們帶來的所有榮光了�！�
這一段事情如今在新聞報紙上已經(jīng)不能了解更多，從柳中的娓娓道來中，呂蘭可以感受到那段時間譚家菜在華夏的亂象，而看著眼前師傅年邁的臉，他可以想象，作為譚家菜的第四代傳人，那段時間他承受了多么大的壓力。
說完這些，柳中似乎也有些疲憊，閉上了眼睛，呂蘭看到，到現(xiàn)在說起這段時期你給，柳中的手都還緊握著，顫抖著，就算到了現(xiàn)在，師傅依舊還沉浸在當(dāng)時的亂局中。
“并非是我不許天下出現(xiàn)第二家譚家菜�！绷心谋犻_了眼睛，輕輕的看著自己的愛徒，緩緩的說。
呂蘭點點頭，等待著自己的師傅的后話。
“若是譚家菜能夠再次遍及華夏，那自然是好事，只是，若是淪為他人賺錢的工具，打著譚家菜的名號招搖行騙，壞了譚家菜的名聲，那我，是絕對不允許的！”說到這里，柳中的眼中露出了呂蘭從來沒有見到過的神采。
那是一種殺氣，呂蘭可以感受到，在說這些話的時候，眼前的師傅，露出了他當(dāng)年和全華夏各路打著譚家菜名號的人殺伐的氣質(zhì)。
新聞越短，事情越大，師傅說的越簡單，呂蘭越知道，當(dāng)時，究竟發(fā)生了多少驚心動魄的事情。
“和你說這些，其實都是讓你心里明白，守護譚家菜，絕不只是每日在廚房忙活就可以的�！绷杏悬c憐惜的看著自己的徒弟。
“只要你成為了譚家菜的后繼人，你就一定要承擔(dān)起譚家菜的責(zé)任來，可以開枝散葉，但是不可以渾淪吞棗！”柳中的語氣中有了篤定，那種氣勢，讓呂蘭心驚，自己的師傅，能有今日，絕不簡單的只是憑借他的廚藝。
“而現(xiàn)在，譚家菜還百廢待興，但麻煩，又來了�！绷锌粗约和降埽嘈χf道，隨即，他更加堅定的看著呂蘭說：“麻煩沒解決是災(zāi)難，解決了就是你成為譚家菜第五代傳人最有力的墊腳石！”
看著柳中突然激動的神色，呂蘭知道，今天師傅說這些，一定是有原因的，而現(xiàn)在，就要揭曉了。
看到自己徒弟堅定的神色，柳中知道，自己沒有看錯人，隨即，他從自己口袋中拿出了一份信封，放在了桌子上。
呂蘭看了師傅一眼，將信封打開。
一封邀請函，華夏料理大賽。
“當(dāng)年的恩怨遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，但是我們譚家菜的亂象也只是冰山一角，如今，華夏的料理界動蕩再起，這封邀請函，就是一個開端，不止是你，很多你聞所未聞的人物都會卷進這場風(fēng)雨中，師傅只希望你，能夠給譚家菜爭一口氣。”
柳中站了起來，最后看了一眼自己的徒弟，走出了房間。
外面風(fēng)雪呼嘯聲。
屋內(nèi)，呂蘭靜靜的看著手中的邀請函，心里，激蕩起了一種情懷。
為了譚家菜，他已經(jīng)有了決定。