齊風(fēng)想了想，覺得鐘曼云說的也有道理。
他問道：“那你覺得，應(yīng)該招多少人合適？”
“這個(gè)其實(shí)我也沒有什么經(jīng)驗(yàn)，不知道齊老板你有什么想法呢？”
鐘曼云想了想，對齊風(fēng)反問道。
齊風(fēng)簡單算了一下，說道：“你看，后廚，服務(wù)員，迎賓，前臺，收銀，都得需要，這么大的一棟樓，就算暫時(shí)不用招滿，二三十個(gè)人也差不多吧�！�
鐘曼云認(rèn)同齊風(fēng)的話，“齊老板，你說的很有道理，和我預(yù)想的差不多，但是你忽略了一點(diǎn)�！�
“怎么這是酒店，還需要有大堂經(jīng)理，最好還要有樓層經(jīng)理�！�
“不只是酒店，現(xiàn)在規(guī)模稍微大點(diǎn)的飯店，都要配備大堂經(jīng)理呢�！�
齊風(fēng)撓了撓頭，訕笑道：“不好意思，我忘了�！�
他的那家烤魚店，并沒有明確的設(shè)置大堂經(jīng)理。
不過他不在的時(shí)候，就是宋妍負(fù)責(zé)管理，其次就是董珍麗。
鐘曼云笑了笑，“那這樣吧，招聘的事情就交給我了，我肯定以最短的世界內(nèi)給你找齊�！�
“你不是說你沒干過餐飲嗎，從哪里找那么多人？”齊風(fēng)詫異道。
鐘曼云聳了聳鼻子，“拜托，我雖然沒干過餐飲，但我的人脈在那里呢，你就瞧好吧。”
既然鐘曼云都這樣說了，那么齊風(fēng)選擇相信鐘曼云。
趁著鐘曼云在尋找招聘人員的時(shí)候，齊風(fēng)則是在店鋪里巡視了起來。
正如鐘曼云所說，除了一樓的大廳之外，這棟樓下面的幾層只需要簡單裝修，然后搬進(jìn)桌椅就能夠使用。
唯一麻煩點(diǎn)的，估計(jì)就是廚房的裝修了。
不過孟芊芊這個(gè)工隊(duì)的速度可不慢，一個(gè)廚房可難不倒他們。
上面的幾層說是要做成賓館，其中幾層可以立即投入使用，剩下的再慢慢添加也行。
就算是齊風(fēng)對這個(gè)酒店傾注再多的心血，也不可能說酒店一開業(yè)就立馬滿人。
那樣的話，未免也太離譜了。
還沒等齊風(fēng)轉(zhuǎn)完一圈，鐘曼云就打電話過來了。
“齊老板，你快下來吧�！�
“怎么了？”
“不是要招人嗎，現(xiàn)在人來了，你趕緊來招聘啊�！�
齊風(fēng)差點(diǎn)懵逼，“不是吧，人說來就來了�！�
“廢話，不然呢，行了，你趕緊下來吧�！�
說完，鐘曼云就掛斷了電話。
而齊風(fēng)則是立即往下面走，當(dāng)來到一樓的時(shí)候，齊風(fēng)傻眼了。
只見一樓大廳，稀稀疏疏的站著二十來個(gè)人，他們都是來應(yīng)聘的。
鐘曼云對齊風(fēng)說道：“齊老板，實(shí)不相瞞，他們大多都是來自不久前倒閉的一家飯店，都有著很豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)�！�
“我覺得，你可以試試。”
齊風(fēng)眼睛掃視過這群人，發(fā)現(xiàn)這群人中有好幾個(gè)美女。
身段和顏值，全都是上乘。
在開業(yè)那天，她們可以站在門口歡迎客人，肯定能夠吸引很多人的光顧。
“來，各位先坐，我先了解一下各位……”
齊風(fēng)立即開始了面試，現(xiàn)在的齊風(fēng)已經(jīng)不是以前的菜鳥，對于飯店經(jīng)營有著自己獨(dú)到的見解。
不過餐飲服務(wù)說實(shí)話沒什么含金量，服務(wù)員的話，更是基本誰都可以當(dāng)。
所以一圈面試下來，齊風(fēng)告訴他們，恭喜你們?nèi)急讳浫×恕?br>
并且，齊風(fēng)還說他們都是酒店的第一批員工，等酒店以后盈利了，他們都將得到額外的獎(jiǎng)勵(lì)。
這更加激起了他們的興趣，其中更有幾個(gè)漂亮女孩朝齊風(fēng)擠眉弄眼。
現(xiàn)在酒店剛剛開業(yè)，他們作為第一批員工，肯定有特殊的厚待。
而如果他們努努力的話，說不定能夠進(jìn)入酒店的核心圈和管理層呢。
這個(gè)努力的目標(biāo)，除了工作之外，也許還有齊風(fēng)說不定。
齊風(fēng)對眾人說道：“首先，我作為這家酒店的老板，歡迎各位的加入�！�
“你們也看到了，酒店正在裝修階段，需要大家伙一起努力，共同進(jìn)步，不過你們放心，酒店很快就會開業(yè)�！�
“其次，正是因?yàn)榫频瓴艅倓偲鸩�，所以酒店很多位置都在空缺狀態(tài)，比如大堂經(jīng)理和樓層經(jīng)理�！�
“只要你們加油干，這些位置說不定會在你們中產(chǎn)生，到時(shí)候待遇和福利都會有相應(yīng)的提升�！�
“最后，我和你們說一下酒店的工資和福利待遇�！�
“首先是大廳服務(wù)員，每天八個(gè)小時(shí)，進(jìn)行兩班倒，基本工資是4000元，每個(gè)月有四天休息。”
“同時(shí)，超過八小時(shí)都算是加班，加班費(fèi)15元一小時(shí)，不滿一小時(shí)按一小時(shí)算�！�
齊風(fēng)剛說出第一個(gè)待遇的時(shí)候，底下的人們就有些激動。
山澤縣的服務(wù)員一般就在2500元到3500元之間。
倒是有超過3500元的，只不過那是一天工作十來個(gè)小時(shí)，還不算加班費(fèi)的那種。
而現(xiàn)在一天八個(gè)小時(shí)就擁有4000元的基本工資，已經(jīng)算是非常不錯(cuò)了。
看的出來，這家酒店的老板，也就是齊風(fēng)，很舍得投入。
齊風(fēng)繼續(xù)說道：“前臺和收銀，與服務(wù)員的待遇一樣。”
“以上這些倒班和調(diào)休，咱們后面會給出具體的安排和計(jì)劃，這需要一些時(shí)間，大家不要著急哈�！�
“對了，還有一點(diǎn)我忘了說，就是節(jié)假日上班的，都按照雙倍工資發(fā)放�！�
“再來說說后廚，后廚的話是8000元起，后面我會進(jìn)行評估，看看大家的實(shí)力水平�！�
“主廚嘛，肯定是更高�！�
來應(yīng)聘廚師的不多，畢竟廚師可是需要有專業(yè)素養(yǎng)的，不是說來當(dāng)就都能當(dāng)。
不過這幾個(gè)廚師都非常有經(jīng)驗(yàn)，尤其是其中一個(gè)矮胖的中年男子，剛才說他還有廚師證，可以說是非常高級了。
如果不出意外的話，主廚應(yīng)該就會是他了。
主廚的話，月薪過萬都是常規(guī)操作。
這些人員暫時(shí)就這么安排，齊風(fēng)讓眾人散去之后，立刻和鐘曼云著手進(jìn)行倒班安排。
酒店開業(yè)的話，這些人肯定是不夠。
但是現(xiàn)在酒店開業(yè)還有一段時(shí)間呢，齊風(fēng)完全可以慢慢招人，所以齊風(fēng)倒也不算太著急。