訂單條是一式兩份,內(nèi)容一模一樣,兩份都有主顧與李健安按的手印。
今個(gè)來(lái)之前,兄弟倆就商量好了,李健安負(fù)責(zé)核對(duì)訂單收銀錢(qián),李?地(fù)責(zé)給混糖月餅。
孿生兄弟心有靈犀,配合的非常默契。
不一會(huì)兒,幾十個(gè)主顧都心滿(mǎn)意足的提著一竹籃子混糖月餅走了。
有幾個(gè)人卻沒(méi)走,“我家再訂五十個(gè)李家混糖月餅,這是定金!
“昨個(gè)我買(mǎi)的三十個(gè)月餅是自家吃的,今個(gè)買(mǎi)的是送給長(zhǎng)輩吃的!
“你家的混糖月餅可真香,比燕城點(diǎn)心鋪?zhàn)拥脑嘛灦枷。別人說(shuō)你家月餅賣(mài)得貴,我卻不覺(jué)得。我今個(gè)再買(mǎi)四十個(gè)!
李健安有些為難的道:“實(shí)不相瞞,我家在金雞鎮(zhèn)規(guī)定每家最多預(yù)訂五十個(gè)混糖月餅!
“小小的金雞鎮(zhèn)豈能跟我們長(zhǎng)平縣比!
“我是你家的老主顧,以前只要你家出攤位賣(mài)餅,我就不去別人的攤位買(mǎi)餅!
“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)買(mǎi)賣(mài)上門(mén)還不愿意做的!
“我說(shuō)你們兩個(gè)娃娃能不能給我通融下,讓我多買(mǎi)些混糖月餅孝敬家里的長(zhǎng)輩?”
在幾人的懇求之下,李健安兄弟終于點(diǎn)頭同意了。
這就是李如意說(shuō)的饑餓營(yíng)銷(xiāo),限制購(gòu)買(mǎi)數(shù)量反而能讓購(gòu)買(mǎi)量增加。
這幫主顧都走了之后,小集市開(kāi)始了,陸續(xù)有百姓從縣城的城門(mén)走出來(lái)購(gòu)物。
今個(gè)李家不賣(mài)蔥花餅,只賣(mài)混糖月餅及接收預(yù)訂,李健安、李?稻捅茸蛱燧p松些。
秋風(fēng)一吹,混糖月餅的香氣飄的滿(mǎn)集市都是,不但把眾人吸引過(guò)來(lái),還把長(zhǎng)平縣生意最紅火的秦家點(diǎn)心鋪掌柜也吸引過(guò)來(lái)了。
掌柜姓秦,是個(gè)身材高大的中年胖子,穿著綢緞灰衫,明明胖得跟球一樣,還在腰上系著一根紫色腰帶,腰帶系的有些緊,直接把肚皮勒出三個(gè)圈,看著有些滑稽。
有個(gè)老熟人招手道:“秦掌柜,你也來(lái)買(mǎi)李家混糖月餅?”
秦掌柜笑得眼睛瞇成一條縫,“我家鄰居買(mǎi)了送給我一個(gè)混糖月餅品嘗,我覺(jué)得味道獨(dú)特,過(guò)來(lái)瞧瞧!
李健安、李?悼刹徽J(rèn)識(shí)秦掌柜,并不知道站在不遠(yuǎn)處觀望的灰衫胖子是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
秦掌柜說(shuō)過(guò)來(lái)瞧瞧就真的如此,一直站到李健安、李?禍(zhǔn)備趕驢車(chē)回家才離開(kāi)回縣城的點(diǎn)心鋪?zhàn)印?br>小二是個(gè)瘦高的青年迎了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“掌柜的,李家混糖月餅賣(mài)的好不好?”
秦掌柜去的時(shí)候心里瞧不上李家的混糖月餅,覺(jué)得小小的游商能賣(mài)出多少月餅,經(jīng)過(guò)半個(gè)時(shí)辰的觀察,再也不敢小瞧了,泛著油光的胖臉,眉頭緊蹙,“好!焙沃故呛,是非常的好。
小二擔(dān)憂(yōu)道:“會(huì)不會(huì)影響到我們鋪?zhàn)拥纳??br>“會(huì)!边@個(gè)小二在鋪?zhàn)永锔闪撕脦啄炅,是老伙?jì),秦掌柜的也不隱瞞他,低聲道:“原本我明個(gè)要進(jìn)燕城進(jìn)些價(jià)錢(qián)貴的好月餅,現(xiàn)在不進(jìn)了!
小二目光落在鋪?zhàn)永锩娴乃姆N價(jià)錢(qián)便宜的月餅上面,喃喃道:“難道我們鋪?zhàn)咏衲昃椭毁u(mài)這些月餅?”
“對(duì)。就賣(mài)這些月餅。”秦掌柜的已經(jīng)吃過(guò)李家混糖月餅,味道比燕城貴的月餅好吃的多,價(jià)錢(qián)不高,還是全天下獨(dú)一無(wú)二,只要不是傻子,都會(huì)買(mǎi)李家混糖月餅,不會(huì)買(mǎi)燕城的貴月餅。
作為一個(gè)商人,明明知道貨物賣(mài)不出去,還進(jìn)什么貨?
小二急道:“掌柜,我聽(tīng)說(shuō)面香齋、劉家點(diǎn)心鋪都從燕城進(jìn)了好多貴月餅,我們鋪?zhàn)右遣贿M(jìn),主顧連進(jìn)都不進(jìn)來(lái)!
“我再去打聽(tīng)那兩家是不是真的都進(jìn)了很多貴月餅!鼻卣乒袼碱櫜坏煤纫豢,就出了鋪?zhàn)哟蚵?tīng),結(jié)果還真被小二說(shuō)對(duì)了,面香齋、劉家點(diǎn)心鋪各自從燕城進(jìn)了四千個(gè)貴的月餅。
燕城點(diǎn)心鋪產(chǎn)的貴的月餅,分為三個(gè)檔次,最便宜的一個(gè)十二個(gè)銅錢(qián),中間的十八個(gè)銅錢(qián),最貴的需二十四個(gè)銅錢(qián)。
以上只是進(jìn)價(jià),面香齋、劉家點(diǎn)心鋪賣(mài)出去,每個(gè)檔次月餅都得增加五個(gè)銅錢(qián),這樣一來(lái),檔次最低的月餅都得賣(mài)到十七個(gè)銅錢(qián),比李家混糖月餅貴出七個(gè)銅錢(qián)。
當(dāng)晚,秦掌柜決定反其道而行之,不從燕城點(diǎn)心鋪進(jìn)貴月餅,而是從周邊鎮(zhèn)的點(diǎn)心鋪進(jìn)價(jià)錢(qián)低的便宜月餅。
今年的仲秋節(jié),秦家點(diǎn)心鋪只賣(mài)價(jià)錢(qián)低廉的月餅,其中最貴的一個(gè)月餅六個(gè)銅錢(qián),最便宜的三個(gè)銅錢(qián)。
縣城人口繁多,又離燕城不遠(yuǎn),來(lái)往的百姓也多,不是人人都買(mǎi)的起貴的月餅,便宜的月餅有很大的市場(chǎng)。
秦掌柜非常有商業(yè)頭腦,這次的決定使得秦家點(diǎn)心鋪沒(méi)有賠錢(qián)還略微賺了,而另外兩家點(diǎn)心鋪的貴月餅賣(mài)不掉各賠了幾十兩銀子,這是后話。
且說(shuō)李家今天在長(zhǎng)平縣城接到了兩千一百七十個(gè)混糖月餅的訂單。
李家兄妹帶著五個(gè)短工忙得腳不離地,并不知道混糖月餅的銷(xiāo)售量已經(jīng)影響到了長(zhǎng)平縣點(diǎn)心鋪的生意。
晚飯難得休息一會(huì)兒,當(dāng)一大木盆的蒜子炒豬肉端上桌,五個(gè)短工都驚呆了。
說(shuō)起來(lái)李家做買(mǎi)賣(mài)已經(jīng)幾個(gè)月了,只吃過(guò)張屠夫送的豬下水、豬尾巴、豬蹄,這是第一次花銀錢(qián)買(mǎi)豬肉。
趙氏一直把兒女的辛苦看在眼里,特別是這兩日,讓她心疼的都不責(zé)備李如意買(mǎi)豬肉炒著吃了。
除去蒜子炒豬肉,還有一木盆黃瓜炒雞蛋,主食是黑面與白面混合做的成人拳頭大的饅頭。
兩盆菜被眾人一掃光,就連盆里的湯汁都被五狗子這個(gè)饞貓用水沖了喝進(jìn)肚子里。
李健安按照李如意的囑咐,在飯后跟五個(gè)短工道:“這是今個(gè)的工錢(qián)十個(gè)銅錢(qián),你們拿去送到家里報(bào)個(gè)平安就回來(lái),今晚得干到半夜,還得在我家歇息!
銅錢(qián)沒(méi)有人不喜歡的,特別是對(duì)于家境極為貧窮的五個(gè)少年少女,可是伙食這么好,今早剛給過(guò)十個(gè)銅錢(qián),傍晚又給十個(gè)銅錢(qián),總共二十個(gè)銅錢(qián),這跟成年男子在燕城修城墻的收入一樣高了。怎么好意思收下,都不去接銅錢(qián)。
李如意在一旁觀察五人的神色,見(jiàn)都沒(méi)有貪婪之色,便道:“你們只管拿著銀錢(qián)送回家,只有一點(diǎn),嘴巴要嚴(yán),不要跟任何人說(shuō)我們家的事。”
五狗子忙道:“打死我都不說(shuō)!
另四人跟著承諾,李家兄妹五人把銀錢(qián)塞在他們手里,他們這才滿(mǎn)臉感激的收下,而后跑著回家送銀錢(qián),很快就跑來(lái)干活。
次日,李健安、李?等ソ痣u鎮(zhèn)賣(mài)混糖月餅,又接到了五百四十個(gè)訂單,離開(kāi)之前去糧鋪買(mǎi)走了所有的胡麻油,把掌柜的喜得贈(zèng)送兩斤菜子油。
黑痣老頭特意追到鎮(zhèn)口,高聲問(wèn)道:“你們家不賣(mài)蔥花餅啦?”