“實在抱歉薛掌柜，辣油因為制作過程極其困難，且需要很多昂貴的材料和藥材，都需要我親自采摘，所以制作起來非常慢�！�
“我家中如今還有三罐，本來這些都只是留作自用的，實在是因為家里太缺錢了，才拿了一罐低價售賣�！�
“薛掌柜先稍候一下，我們現(xiàn)在便回去把家中那三罐辣油都取來�！�
林楓拱了拱手，當(dāng)即帶著還呆愣愣的蘇清雪離開。
剛回到蘇家老宅，關(guān)上院門，蘇清雪迫就不及待問道：“咱家明明還有這么多火鍋底料，你為啥說只有三罐？”
“還是那句話，物以稀為貴�！绷謼骰卮鸬馈�
蘇清雪皺眉：“可是，咱們都已經(jīng)答應(yīng)辣油只賣給薛掌柜了，薛掌柜也說無論多少，他們都要，咱們還需要如此惜售嗎？”
這正是她不理解的地方。
如果香滿樓沒有買斷，林楓這樣賣造成一種稀缺的假象，引得眾多酒樓爭搶，然后價高者得，賣到高價，她還能理解。
可如今已經(jīng)答應(yīng)只賣香滿樓了，再惜售真的還有必要嗎？
“有必要！”
林楓的神色變得嚴(yán)肅起來，認(rèn)真說道：“蘇小姐，無論是商場還是在戰(zhàn)場上，任何時候，都不能被人知道你真正的底牌！”
“底牌，是咱們的底氣�！�
“特別是現(xiàn)在，底牌也是咱們自保的手段！”
蘇清雪微微一怔：“自保？”
“沒錯！自保！你可能現(xiàn)在還沒看清火鍋底料的價值，但他們那些商人遠(yuǎn)比咱們要看得清楚，所謂財帛動人心，匹夫無罪懷璧其罪的道理，蘇小姐應(yīng)該明白吧？”
蘇清雪大吃一驚。
林楓都說的這么清楚了，她又怎么可能不明白？
“你是說，有人可能會不擇手段，打火鍋底料的主意？”
她還是有點不敢相信，區(qū)區(qū)一罐火鍋底料，就會引人覬覦？
林楓點點頭：“沒錯，而且不是可能，是肯定會！”
“咱們壟斷了火鍋底料，就壟斷了很多人的財路，事關(guān)數(shù)千兩、數(shù)萬兩甚至更多銀子的生意！十個人里面可能九個是君子，但只要有一個是小人，咱們就危險了！”
“咱們現(xiàn)在就像一個小孩，抱著一大塊金子招搖過市，眼下咱們還沒什么自保的手段，只能讓這塊金子，變得足夠的小，當(dāng)那塊金子在很多人眼里，變得不值一提時，咱們才會安全�！�
蘇清雪越聽越是吃驚。
這半年來她已經(jīng)學(xué)到了不少人情冷暖，自認(rèn)為看清了世界真實的模樣。
但聽林楓說的這些，她覺得自己離這個世界的黑暗面依舊很遠(yuǎn)，此刻只感覺涼颼颼的。
蘇清雪想了想說道：“要不，咱們還是把配方賣出去吧？”
林楓搖了搖頭：“你的想法我明白，但金子就是金子！咱們現(xiàn)在低調(diào)一些，只是為了不去引人注意，但未來等到咱們足夠強大的時候，咱們還需要這塊金子，賺取更大的利潤呢！”
賺錢的生意，林楓有千萬種。
但很多大生意，他現(xiàn)在不會碰！
因為沒有自保的能力之前，有些生意一旦做了，那也是白白去為他人做嫁衣！
而他，也會被覬覦在黑暗中的那些餓虎豺狼們，分食的一干二凈！
所以眼下，林楓主動控制著自己生意的規(guī)模，不至于讓大人物們盯上，賺錢的同時，再打造自保的能力！
當(dāng)林楓和蘇清雪帶著三罐辣油回到茶館時，薛斌如獲至寶，爽快地付了六兩銀子，同時卻很惋惜。
“小兄弟，你這辣油可要多做一些啊，不然我們酒樓根本不夠用��！”
林楓果斷搖頭：“薛掌柜，難道有錢我不想多賺嗎？我要是一天能做一百罐，就肯定不會只做一百九十九罐，我也沒有辦法呀，制作工藝實在太難太難了！雖賣二兩銀子，看似不便宜，但也是本大利微，不賺什么錢的�！�
薛斌嘆氣。
林楓這番話，他雖然不會全信，但也信個七八分。
能多賺銀子，誰不會多賺？
“那小兄弟想個辦法吧，按照今天的情況，我們香滿樓一天至少需要五罐辣油的用量！而你這……唉！”
看著面前擺著的三罐辣油，薛斌又嘆了口氣。
林楓故作沉思，隨即說道：“這樣吧薛掌柜，我們夫妻若是不計成本，日以繼夜的制作辣油，三天下來應(yīng)該能做好三罐！以后每三天給你們供應(yīng)一次辣油，每次三罐，這已經(jīng)是我們最大的極限了�！�
“三天三罐？一天只有一罐？”薛斌瞪大眼睛，“這也太少了吧！”
林楓嘆息道：“香滿樓那么大的酒樓，火爆起來，每天會有數(shù)以千計的客人，想要滿足供應(yīng)，自然是很難的，不過我倒是有個辦法，能解決供應(yīng)不足的問題！”
“哦？”薛斌眼睛一亮，“小兄弟請講！”
“限量！”林楓說道，“如果降低一些辣度，一罐辣油夠做一百道菜，因此你們香滿樓可以定個規(guī)矩，每天辣味炒菜，只賣一百道�！�
“物以稀為貴，如此一來，不僅你們可以把辣味炒菜賣出高價，而且客人們也會在限量下，更加追捧�！�
薛斌微微點頭，但轉(zhuǎn)瞬卻又搖了搖頭：“還是不行，客人們都是為了辣味來的，如果我們每天只賣一百道辣味菜肴，那么這一百道賣完之后，客人們自然也就不來了！”
“這個簡單�！绷謼髡f道，“限量不僅要限制每天一百道菜，也要限制每桌客人點菜的數(shù)量�！�
“比如，每一桌，只有消費滿一兩銀子，才能點一道辣味炒菜；滿十兩銀子，才能點兩道辣味炒菜；消費滿一百兩銀子，才能一次點三道辣味……以此類推�！�
“如此一來，客人們?yōu)榱似穱L辣味菜肴，自然會點上更多的普通菜，同時客人們?yōu)榱顺缘礁嗟睦蔽冻床�，也會在你們酒樓消費更多�！�
聽到林楓這番話，薛斌是徹底震驚了。
簡直精妙絕倫！
不僅解決了辣味不足的問題。
而且還能讓他們香滿樓的普通菜肴也跟著火爆起來！
“好，就按小兄弟說的辦！”
后廚還在等著辣油，限量銷售也要等明天才行，有了解決辦法，薛斌也顧不得和林楓詳談，當(dāng)即離開。
他前腳剛走，后腳胡世友就笑呵呵來了，手上還拿著一摞房宅地契。
“林兄弟，我老胡回來了！”
“請！”
林楓看到那摞房宅地契，不由得眼睛一亮，立刻示意胡世友落座。
眼見林楓真要買房買地，蘇清雪趕忙神色焦急地拉住了他。
欠債還沒還完，眼下可不敢再亂花錢了……！