十斤面很多,感覺(jué)大半天都做不完。
霍翊深在旁邊洗菜,姜寧用從空間拿出來(lái)的手動(dòng)攪肉機(jī)攪著餡料。
等面發(fā)好,再教他搟餅子皮。
不用懷疑,霍翊深活兒真好,就是有點(diǎn)強(qiáng)迫癥,總覺(jué)得搟出來(lái)餃子皮不夠圓。
他不知從哪弄了個(gè)圓形銅片,將面皮切割成圓形。
姜寧,“……”講究!
拌好餡料,開(kāi)始包餃子,豆豆興沖沖跑過(guò)來(lái),“姐姐,我也要包餃子。”
小孩子玩性大,姜寧并沒(méi)有拒絕,手把手教著豆豆。
剛開(kāi)始,豆豆捏得很丑,不是破皮就穿洞,姜寧并沒(méi)有否定她,“豆豆真棒,包的越來(lái)越好,等會(huì)煮熟了給你哥哥吃!
霍翊深,“……”
可樂(lè)在旁邊干著急,“汪!
小豆丁包的真丑,它包的肯定比她好看,可惜沒(méi)有手手。
熟能生巧,豆豆可不是玩兒的。
哥哥說(shuō)了,干活才有飯吃,她是來(lái)幫忙的。
慢慢的,她掌握些技巧,終于把完整的餃子包好,“這個(gè)給姐姐吃。”
霍翊深問(wèn),“為什么不給哥哥吃?”
“姐姐教我包的,第二個(gè)再給哥哥,然后給可樂(lè),最后再給我!
兩個(gè)人包,速度還是有些快的。
這一弄已經(jīng)過(guò)了飯點(diǎn),姜寧將豆豆包壞的下鍋蒸,又下滾水煮了兩大盤,“咱們先吃餃子,剩下的下午弄。”
水煮餃子很快出鍋,兌了醋跟醬油當(dāng)調(diào)料,三人一狗開(kāi)動(dòng)。
面和得好,勁道有嚼頭,餡料新鮮無(wú)比,一口咬下去帶著熱乎的汁水。
豆豆?fàn)C的吐舌頭,“哥哥,姐姐,餃子好好吃!
看著她滿足的樣,霍翊深會(huì)心微笑,“以后常給你做!
“謝謝哥哥,謝謝姐姐。”
狗子吃得賊快,很快干完半盆,然后將飯盆推過(guò)來(lái):鏟屎的,還要!
姜寧發(fā)現(xiàn),狗子干飯?jiān)絹?lái)越厲害了。
要不是物資囤的夠多,遲早被它吃窮不可。
霍翊深似乎也好這一口,沾著醋跟醬油吃了滿滿一大碗。
蒸好的餃子,他也照吃不誤,拌點(diǎn)老干媽賊香。
男人果然是飯桶,這讓姜寧懷疑兩人確定吃的同一鍋餃子?
吃飽喝足,繼續(xù)干活。
面皮很快搟好,霍翊深幫著包餃子。
咦,手藝比豆豆還差。
看在射釘槍的份上,姜寧格外有耐性,“不是,你手指靈活一點(diǎn),像這樣捏!
手指不會(huì)彎曲的霍翊深,“這樣?”
呃,手把手教,愣是做不好。
捏一個(gè)壞一個(gè),姜寧那個(gè)無(wú)奈啊,恨不得把自己腦子摘下來(lái)裝他脖子上。
開(kāi)槍百步穿楊,卻連個(gè)餃子都包不好。
爛成這樣,他連半絲尷尬都沒(méi)有。
最后連豆豆都看不下去,萬(wàn)分嫌棄道:“哥哥,你做的餃子好丑啊!
說(shuō)完怕他傷心,又連忙道:“姐姐,我來(lái)教哥哥。”
霍翊深蹲下身,讓豆豆教自己,“哥哥很笨嗎?”
豆豆親了他一口,軟萌乖巧道:“才不是呢,哥哥最厲害了!
別說(shuō),在小棉襖稚言稚語(yǔ)指點(diǎn)下,霍翊深居然真的學(xué)會(huì)了。
自信遭到打擊的姜寧,“……”
嗯,是她不夠資格做他老師。
別說(shuō),找到感覺(jué)的霍翊深提升很快,餃子皮以眼肉可見(jiàn)的速度減少。
過(guò)道傳來(lái)聲響,鄭偉麗等人回來(lái)。
沒(méi)在1802找到姜寧,于是敲1801的門。
見(jiàn)兩人在做餃子,他們頓時(shí)來(lái)了興趣,洗干凈手過(guò)來(lái)幫忙。
豆豆順利退位,在客廳跟可樂(lè)玩。
1斤面兌水出1斤半的面皮,而每斤皮可以出70個(gè)餃子,
在1803的幫助下,1000個(gè)餃子總算做好。
姜寧要走300個(gè),換回相等的面粉跟肉給霍翊深。
1803也想包餃子,姜寧實(shí)在太累了沒(méi)有幫忙,將手動(dòng)絞肉機(jī)借給鄭偉麗,又切了他們放在她家的一大塊凍豬肉。